Getränk der Woche: Harvey Wallbanger

Getränk der Woche: Harvey Wallbanger

Feiern Sie einen Bright-Suited
Bruiser aus den 70ern

Ein bisschen Geschichte mit Ihrem Buzz ...

Die Geschichte besagt, dass dieser Cocktail von einem kalifornischen Surfer namens Harvey inspiriert wurde, der gerne mit Galliano-Likör angereicherte Schraubendreher trank.

Eines Tages, nachdem er einen großen Surfwettbewerb verloren hatte und einen besonders schlechten Tag auf dem Wasser hatte, ging er zu seiner Lieblingsbar und wusch seine Sorgen in einem Getränk seiner Wahl aus. Nachdem er ein paar zu viele hatte, versuchte er, den Weg aus der Bar zu finden und ging klatschend gegen die Wand. Von diesem Tag an wurde er als Wallbanger bekannt.



Einige Leute sagen, der Mixologe Donato Duke Antone, der auch den Rusty Nail kreierte, war der Barkeeper an Harveys Lieblingswasserstelle und wurde von Harvey inspiriert, das Getränk zuzubereiten.

In einer anderen Version der Geschichte wurde der Harvey Wallbanger als Idee eines Galliano-Marketingteams festgelegt, das in den 1970er Jahren gebeten wurde, ein Cocktailrezept zu entwickeln, mit dem sein Produkt auf die Karte gesetzt werden sollte. Dies könnte erklären, warum der Harvey Wallbanger in den 1970er Jahren so erfolgreich war und auf TWA-Flügen zu einem Grundnahrungsmittel in der Bar, einer Zeichentrickfigur und einem Getränkespezial wurde.





Haare auf der Brust Faktor: 58/100

Dieser Cocktail mag eine ziemlich orange Farbe haben, aber was die Potenz betrifft, sagt der Name alles. Es ist eines dieser Getränke, auf die man leicht verzichten kann. Möglicherweise möchten Sie die Möbel neu anordnen - und sich von Wänden fernhalten -, bevor Sie mit dem Mischen beginnen.

Ein guter Wodka und hochwertiger Orangensaft verleihen diesem Cocktail einen guten Geschmack, aber was ihm seinen Kick verleiht, ist der Galliano - ein goldener Likör aus Italien, der mit Kräutern gewürzt ist. Galliano hat einen komplexen Geschmack mit einem Hauch von Süße, Vanille und Lakritz-ähnlichem Anis.

Zutaten:

1 Unze Wodka
1/2 Unze Galliano Kräuterlikör
4 Unzen Orangensaft
Orangenscheibe



Anleitung: Gießen Sie Wodka und Orangensaft in ein Collins-Glas über Eis und rühren Sie um. Schweben Sie den Galliano darauf und achten Sie darauf, dass Sie ihn langsam einfüllen. Mit einer Orangenscheibe garnieren und servieren.