Queeroes 2018: Michael W. Twitty

Queeros

Wenn ich ein cisgender, heterosexuell aussehender, schwul ansprechender nackter weißer Mann mit einem gemeißelten Körper wäre, der kocht, wäre ich der Liebling der schwulen Medien, der kulinarische Historiker Michael W. Twitty sagte ihnen. Letzten Monat . Und die traurige Wahrheit ist, er wäre es wahrscheinlich. Aber das macht Twittys Arbeit umso notwendiger.



Twittys ehrgeizige Projektliste – eine dreiteilige Reihe von Büchern, die die Geschichte der Ernährung, die amerikanische Politik und seine verschiedenen intersektionalen Identitäten dekonstruieren – wäre mehr als beeindruckend, egal wie er sich identifiziert. Und die kulinarische Welt beginnt es zu bemerken; In diesem Jahr wurde Twitty der erste schwarze Autor, der bei den renommierten James Beard Awards als Buch des Jahres ausgezeichnet wurde. Aber trotzdem hat Twitty nicht annähernd genug Anerkennung oder Rampenlicht gesehen; Sein Name machte nach seinem historischen Gewinn des James Beard Award nur wenige Schlagzeilen. Mit einer Wissenschaft, die die Avantgarde dessen darstellt, was der Lebensmittelhistorismus sein kann – indem er schreibt, dass er die Abstammungslinie nachzeichnet, wie sich bestimmte Esskulturen im Laufe der Zeit entwickelt haben, während er diese Geschichte mit seiner modernen, persönlichen Erfahrung verbindet – können Sie darauf wetten, dass er aussah wie Antoni von Seltsames Auge, Er wäre jetzt eine echte Berühmtheit.

Aber was Twitty besonders macht, ist seine Weigerung, darüber zu schweigen – und damit beansprucht er die Berühmtheit, die ihm zusteht. In seinem Profil für sie war Twitty offen und unerschrocken darüber, wie seine Größe und verschiedene Identitäten sein Ansehen in der Öffentlichkeit schmälern. Indem Twitty darüber spricht, zieht Twitty zweifellos die Augenbrauen unter den Gatekeepern der amerikanischen kulinarischen Institutionen hoch. Er hat auch unseres großgezogen, und unsere Neugier wich einer vollwertigen Liebe zu diesem seltsamen Mann, der dazu beiträgt, das Gesicht des Essens im heutigen Amerika zu verändern. Aus diesem Grund und aus vielen anderen Gründen ist Twitty in unseren Augen ein Queero – und sollte es auch in Ihren sein.



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