Warum Sie philippinischen Rum trinken sollten
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Die Philippinen wurden gerade zur Nummer 1 der Rum-Nation der Welt - so geht's
Kaitlyn McInnis 28. Oktober 2019 Teilen Tweet Flip 0 AktienDas AskMen-Redaktionsteam recherchiert und überprüft gründlich die besten Ausrüstungsgegenstände, Dienstleistungen und Grundnahrungsmittel fürs Leben. AskMen wird möglicherweise bezahlt, wenn Sie auf einen Link in diesem Artikel klicken und ein Produkt oder eine Dienstleistung kaufen.
Was fällt Ihnen ein, wenn Sie an Rum denken? Wahrscheinlich Captain Morgan, Appleton Estate oder eine andere Variante eines gewürzten jamaikanischen Schnapses, oder? Während an einem jamaikanischen Rum absolut nichts auszusetzen ist (tatsächlich gehört er zu den besten, die man kaufen kann), hat Rum von den Philippinen - früher als billig oder zum Mischen gedacht - einen Moment Zeit. Die Philippinen haben begonnen, einige der besten aufstrebenden Rums auf dem Markt zu produzieren.
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Tatsächlich hat zum ersten Mal eine philippinische Spirituosenmarke den ersten Platz in einer Liste internationaler Rums übernommen und ist heute der meistverkaufte Rum der Welt. Tanduay, eine philippinische Rummarke, wurde 2018 zum meistverkauften Rum der Welt und übernahm den Spitzenplatz des großen Namens Bacardi - und das ist erst der Anfang.
Was macht philippinischen Rum so besonders? Die Philippinen sind nach Indien und den USA der drittgrößte Rummarkt der Welt. Daher ist es nur sinnvoll, dass das Land einige der besten verfügbaren Rumsorten produziert. Es hilft auch, dass die Fülle der natürlichen Ressourcen die Philippinen zu einem sehr interessanten Produktionsort macht. Schauen Sie zum Beispiel auf Don Papa. Don Papa wurde von Stephen Carroll, einem ehemaligen Manager bei Remy Cointreau, aus Liebe zur Mystik und natürlichen Schönheit der Philippinen geboren.
Während des Besuchs der Inseln wurde Carroll mit Geschichten über eine Insel verwöhnt, die alles hatte; vom besten Zuckerrohr der Welt, wunderschönen Stränden, Bergen und Vulkanen & hellip; sogar Guerillas in den Hügeln! gemäß Dressing Zeitschrift .
Es gibt eine gewisse Alchemie in Geistern, sagte Carroll, und die philippinischen Mischungen sind bekannt für ihr glatteres und abgerundetes Profil. Carroll und sein Team stellten fest, dass der Schlüssel zu Premium-Rum, egal wo auf der Welt er angebaut und destilliert wird, die Glätte ist - was sie erreicht haben, indem sie den Spiritus in amerikanischen Eichenfässern gereift haben, bevor sie ein Destillationsverfahren angewendet haben, das dem für Scotch Whisky verwendeten nicht unähnlich ist . Laut Carroll beruhte sein Ziel bei all dem auf der Pflicht, einen erstklassigen philippinischen Rum zu kreieren, der sich zu einer wirklich internationalen Marke entwickeln könnte.
Was ist das Geheimnis hinter philippinischem Rum? Nun, die Zuckerrohrfelder werden zunächst auf vulkanischen Böden im feuchten subtropischen Klima der Philippinen gepflanzt. Sie werden dann auf natürliche Weise mit reinem Quellwasser gefüttert, die alle zu den Aromen des Endprodukts beitragen, die besonders frisch und runder sind. Diese natürlichen Vorkommen können nirgendwo anders auf der Welt reproduziert werden, und aus diesem Grund ist philippinischer Rum absolut einzigartig und natürlich.
Der beste Rum von den Philippinen
Wenn Sie nach einem philippinischen Rum suchen, der eher für ein paar Eiswürfel und eine Zigarre geeignet ist, als stark mit Cola gemischt oder zu einem Daiquiri gemischt zu werden, haben wir eine Liste der besten Rumsorten zusammengestellt, die die Philippinen zu bieten haben .
Don Papa 10 Jahre alt
Der 10-jährige von Don Papa Rum begeistert mit seinem tiefen, reichen und konzentrierten Geschmack und bleibt dabei dem süßen Stil von Don Papa treu. Es wirbt für eine schöne dunkle Bernsteinfarbe, zusammen mit zarten, aber kräftigen Aromen von getrockneten Früchten und Kakao, mit nur einem Hauch von Eiche. Wir empfehlen, es direkt oder auf den Felsen zu schätzen, aber beachten Sie: Die limitierte Auflage besteht aus nur 5.000 Flaschen.
Ab 65 US-Dollar bei Drizly.com
Tanduay Gold Rum
Mit seinem reinen und unverwechselbaren Geschmack ist Tanduay Gold Rum ideal für alle, die einen vollmundigen Rum suchen. Tanduay Gold hat einen tiefgoldenen Farbton mit Noten von reifem Honig, gerösteter Eiche, Mandel und Vanille. Es reift bis zu 7 Jahre in Bourbonfässern und passt nach dem Abendessen genauso gut zu einer Zigarre wie auf den Felsen am Schwimmbad.
Ab 19,77 USD bei Drizly.com
Don Papa Rum
Don Papa ist ein Premium-Rum in kleinen Mengen von der mystischen Insel Negros Occidental. Don Papa wird aus einigen der besten, natürlich vorkommenden Zuckerrohre der Welt destilliert und reift zunächst 7 Jahre in amerikanischen Eichenfässern, bevor er gemischt wird. Der kleine Rum ist leicht und fruchtig in der Nase, glatt und zart im Mund, mit einem langen strukturierten Abgang. Die helle Bernsteinfarbe wirbt für Noten von Vanille, Honig und kandierten Früchten und ist dank ihres Alterungsprozesses eines der glattesten Rumsorten auf dem Markt, philippinisch oder auf andere Weise.
Ab 9,99 USD bei Drizly.com
Tanduay CLX
Diese besondere Partie philippinischen Rums wurde 2014 anlässlich des 160-jährigen Bestehens von Tanduay aus den Reserven des Vorsitzenden geerntet. Inspiriert vom angesehenen Rum-Mixer-Meister Señor Faustino Munnariz bietet Tanduay CLX einen ausgeprägten, weichen, süßen und abgerundeten Eichengeschmack, der leicht zu erkennen ist, warum der jahrhundertealte Rumproduzent derzeit die meistverkaufte Rummarke der Welt ist.
Erhältlich bei Tanduay.com
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